Кекс с морковью
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты:
• Мука цельнозерновая - 90 г
• Мука рисовая - 90 г
• Масло оливковое - 50 мл
• Морковь - 200 г
• Сахарозаменитель по вкусу
• Яйцо - 3 шт
• Грецкие орехи - 60 г
• Корица - 1 ч.л
• Мускатный орех - 1/2 ч.л
• Разрыхлитель - 1 ч.л
Приготовление:
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Яйца взбить с сахарозаменителем.
Орехи измельчить. Муку просеять.
Смешать муку с разрыхлителем, мускатным орехом и корицей.
Морковь перемешать с яичной смесью и оливковым маслом.
Соединить все ингредиенты. Замесить тесто. Выложить в форму и выпекать 35-45 минут при температуре 180°. Готовность можно проверить деревянной палочкой.
Фото: a beautiful dream1
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепты #Кекс