Грибочки в масляно-чесночном соусеИнгредиенты:
⠀
• Шампиньоны очищенные - 450 г
• Растительное масло - 1 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу
• Сливочное масло - 55 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Тимьян - 1 ч. л.
• Лимонный сок - 1 ст. л.
⠀
Приготовление:
⠀
Грибы полить смесью растительного масла, соли и перца, хорошо перемешать. Выложить на противень в один слой и запекать в предварительно разогретой до 200° духовке, пока они не начнут карамелизироваться, около 20 мин, перемешать на полпути. На среднем огне растопить сливочное масло, готовить пару минут до золотисто-коричневого цвета. Убрать с огня и смешать с измельчённым чесноком, тимьяном и лимонным соком. Полить запечённые грибы горячим смесью сливочного масла. Посолить, поперчить по вкусу.
Фото: retcepty vkusnie
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Грибы