Шакароб - салат к пловуИнгредиенты;
• Лук - 1 шт.
• Перец острый красный -1 шт. (количество по вкусу)
• Перец черный молотый - по вкусу
• Помидоры 2 шт.
• Соль - по вкусу
Приготовление:
Лук нарезать тонкими, почти прозрачными полукольцами.
Выложить лук в миску, залить кипятком и оставить на 5-7 минут, чтобы убрать горечь.
Слить тёплую воду и промыть лук холодной водой.
Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
Соединить в миске помидоры и лук.
Посолить и поперчить.
Острый перец нарезать колечками.
Аккуратно, не передавливая, перемешать салат.
Растительное масло в шакароб не добавляется.
этоВыложить салат в миску и украсить свежей зеленью.
Подавать к плову.
Фото: ehl iya
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Салат