Легкие сырные крекеры Ингредиенты: • Сливочное масло - 100 гр. • Пшеничная мука - 100 гр. • Сыр - 100 гр • Яичный желток - 1 шт • Соль, перец, специи - по вкусу. Приготовление: Твердый сыр измельчить в блендере. Холодное масло с мукой и желтком размешать в блендере. Добавить в масляно-мучную смесь твердый сыр. На этом этапе в тесто можно добавить кунжут и специи, если хочется. Сформировать.из теста шарик, завернуть его в пленку и поставить в холодильник на 30 мин. Раскатать тесто в круг, делай в нём отверстия с помощью трубочки и разрезать.на аккуратные треугольные кусочки. Выпекать хрустящую закуску в течение 10 мин. при температуре 180°. Подчеркнуть вкус крекеров поможет белый соус, сметана со специями, можно слегка сбрызнуть их оливковым маслом и присыпать сверху солью с паприкой. Фото: povarenok borovkovik Приятного аппетита! 😊 Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Крекеры