Рулетики мясные
⠀
Ингредиенты:
• Фарш - 0,5 кг
• Яйцо - 6 шт.
• Лук - 1 шт.
• Твёрдый сыр - 400 г
• Майонез - 250 г
• Соль
• Перец
• Прованские травы
⠀
Приготовление:
Сыр натереть на терке к сыру добавить яйцо, майонез, перемешать.Посолить, добавить специи. Полученную массу вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки.Противень поставить в разогретую духовку. Выпекать смесь минут 15, пока сыр полностью не расплавится и не покроется золотистой корочкой. Готовим мясную начинку для рулета.
Лук мелко нарезать добавить в сырой фарш, также добавить одно яйцо, соль и перец. На готовый сырный корж равномерно выложить фарш. Свернуть рулет. Выпекать яично-мясной рулет при температуре 180° в течение 40 мин. Когда немного остынет, порезать на порционные кусочки!
Фото: povarenok borovkovik
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Рулетики