*Шоколадные овсяные кексы🧁*
_Ингредиенты_:
✅Овсяная мука - 120 г
✅Какао - 20 г
✅Шоколад темный - 60 г
✅Сахар - 80 г
✅Яйцо - 1 шт.
✅Кефир - 250 мл
✅Соль - щепотка
✅Сода - 1/2 ч.л.
К: 240 кКал/100 г.
_Приготовление_:↩️
⬇️ В миску всыплем овсяную муку, добавим какао, соль, сахар и соду.
⬇️ Венчиком активно перемешаем эти сухие ингредиенты до получения однородной сухой смеси.
⬇️ К сухой смеси зальем кефир, вобьем яйцо.
⬇️ Венчиком перемешаем до получения однородного теста вязкой консистенции.
⬇️ Порубим маленькими кусочками шоколад и выложим весь в овсяно-шоколадное тесто.
⬇️ Перемешаем всё до равномерного распределения шоколада по тесту.
⬇️ Тесто разложим по силиконовым формочкам, заполняя на 2/3 объема.
⬇️ Выпекаем шоколадные овсяные кексы примерно 25-30 минут при температуре 180 градусов в уже разогретой духовке.