*Шашлык в майонезе*
1. Мясо — 1 килограмм
2. Майонез — 500 грамм
3. Лук — 0,5 килограмма
4. Соль и перец — по вкусу
*Маринад на минеральной воде*
1. Свинина — 1,5 килограмм
2. Лук — 400 грамм
3. Перец — 5 штук
4. Соль и перец — по вкусу
5. Минеральная вода — 1 стакан
*Шашлык в пиве или квасе*
1. Мясо — 1,5 килограмма
2. Пиво или квас — 2 литра
*Шашлык в белом вине*
1. Мясо — 1,5 килограмма
2. Вода — 1,5 литра
3. Перец, лук, чеснок, лавровый лист — по вкусу
4. Белое сухое вино — 0,7 литра
*Шашлык в томатном соусе*
1. Мясо — по вкусу
2. Лук — по вкусу
3. Соль, перец — по вкусу
4. Томатный сок — по вкусу (чтобы полностью покрыть мясо)
*Шашлык в лимонном соке*
1. Мясо — по вкусу
2. Лук — по вкусу
3. Соль, перец, специи — по вкусу
4. Лимон — 3-4 штуки
*Шашлык в грейпфрутовом соке*
1. Мясо — по вкусу
2. Лук — по вкусу
3. Соль, перец, зелень, тмин — по вкусу
4. Грейпфрут — 1 штука
*Шашлык в гранатовом соке*
1. Мясо — по вкусу
2. Лук — по вкусу
3. Соль, перец — по вкусу
4. Корки, зерна и сок граната — по вкусу
Приятного аппетита 😋