КУРИЦА С БРОККОЛИ И МОРКОВЬЮ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
на 100 грамм - 75 ккал
б/ж/у 9.5 / 2.4 / 4.2
Ингредиенты:
Куриное филе - 250 гр
Морковь - 100 гр
Брокколи 250 гр
Сливки 10% жирности - 100 гр
Лёгкий творожный сыр - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе порезать кубиками и замариновать в смеси из соевого соуса, бальзамического уксусп, мелко порезанного чеснока, сушеных трав, молотого перца на 20-30 минут. Морковь почистить , натереть на крупной терке. Брокколи разделить на некрупные соцветия, посолить. Куриное филе выложить на разогретую сковороду и тушить 5 минут, помешивая. Добавить морковь, через 4 минуты брокколи, накрыть крышкой и тушить ещё 5 минут. Смешать сливки с творожным сыром и залить курицу с овощами и готовить ещё 5-7 минут.