К шашлыку самое тo! Маринованный лук Нам понадобится: - 3 красные луковицы - 60 мл уксуса (виноградного или яблочного уксуса) - Достаточно кипятка, чтобы заполнить банку - 2 чайные ложки соли - 1 чайная ложка сахара - По желанию несколько семян горчицы и зерен черного перца Приготовление: ⠀ Нарезать лук кольцами. Добавьте сахар, соль, перец и горчичные зерна, уксус и достаточно кипятка, чтобы заполнить банку, закройте крышкой и 2-3 раза переверните и перемешайте. Примерно через 6 часов можно есть. Храните в холодильнике. Примечание: Моя банка 300 мл