🥐Сдобная косичка на твороге ✅Ингредиенты: - Мука - 500 г. - Сливочное масло- 30 г. - Творог - 90 г. - Яйцо - 1 шт. - Сахар - 12 г. - Соль - 0,5 ч. л. - Сухие дрожжи - 5 г. - Молоко - 250 мл. - Желток - для смазывания - Белый кунжут - для посыпки ✅Приготовление: 1. Просеять муку, добавить в неё дрожжи, пастообразный творог, яйцо, мягкое сливочное масло, сахар, соль. Замесить тесто, постепенно добавляя теплое молоко. 2. Поместить тесто в глубокую емкость, накрыть полотенцем и поставить в теплое место подходить на 1 час. 3. Подошедшее тесто разделить на 3 равные части и скатать из них 3 шарика, каждый шар раскатать в тонкий прямоугольник и скатайте по длинной стороне в жгут. 4. Из получившихся жгутов сплести косичку, хорошо закрепляя концы. 5. Накрыть косичку полотенцем и оставить подходить на 20-30 минут. 6. Смазать желтком, посыпать кунжутом и отправить в духовку при 190 на 40 минут.