🥕Мясные колобки с вареными яйцами ✅Продукты: Фарш говядина и свинина - 600 гр Лук - 2 шт Чеснок - 2 зуб Зелень петрушки - по вкусу Соль, перец - по вкусу Яйца вареные - 6 шт ♦️Для панировки: Яйца - 1 шт Горчица - 1 ст л Сухари панировочные Растительное масло - для жарки ✅Приготовление: 1. Лук мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс. Зелень порубить 2. В разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук 1 мин. Добавить чеснок, зелень и жарить еще 4-5 мин 3. Перемешать содержимое сковороды с фаршем, разделить на 6 частей и сформировать лепешки 4. В отдельную тарелку разбить яйцо, добавить горчицу и перемешать. В другую тарелку насыпать панировочные сухари. На лепешку фарша положить вареное яйцо и соединить края так, чтобы яйцо оказалось внутри 5. Колобки обвалять в сухарях. Затем обмакнуть в яично-горчичную смесь и еще раз обвалять в сухарях 6. Обжарить мясные колобки со всех сторон на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки. Затем отправить в духовку, разогретую до 180 С минут на 10