🍰Французский деревенский пирог с медом и черносливом
В меру сладкий, ароматный, готовится очень просто
✅Ингредиенты:
• мука - 280 гр
• сода - 2 ч л
• мед - 150 гр
• молоко -150 мл
• яйцо - 2 шт
• масло сливочно - 60 гр
• чернослив - 100 гр
• специи (мускатный орех, корица, гвоздика, имбирь) - по вкусу
✅Приготовление:
1. Просейте в чашку сухие ингредиенты: муку, соду, щепотку соли и специи. Добавить яйца и молоко, мёд и растопленное сливочное масло
2. Порезать крупными кусочками чернослив и добавить в тесто. Перемешать до однородности
3. Переложить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать при 175-180 С около 35 - 40 мин. Готовому коржу дать остыть полностью на решетке
❤️При подаче можно пропитать сиропом или джемом