3️⃣ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ ✔️Творог мягкий - 250г; ✔️Мука рисовая - 80г; ✔️Яйцо - 1шт; ✔️Сах. Зам - по вкусу; ✔️Ванилин - щепотка; ✔️Разрыхлитель - 1/2 ч.л; ✔️Кунжут и семена чиа для посыпки (можно взять мак, кокосовую стружку). Все, кроме посыпки перемешиваем и выкладываем в формочки. У меня вышло 4 кексика. Форма силиконовая, маслом не смазывала👌 Посыпаем кунжутом, семенами чиа. Выпекаем при температуре 180 ° 20-30 минут 😉 ❗️КБЖУ на всю порцию 4шт: 566 ккал/34/20/68. На 1 кексик 141.5 ккал. 4️⃣МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ ✔️Мука - 100г ✔️Разрыхлитель - 1 чайная ложка ✔️Морковь - 100г ✔️Молоко - 1 столовая ложка (у меня кокосовое) ✔️Сливочное масло - 2 столовые ложки ✔️Яйцо куриное - 1 штука ✔️Подсластитель по вкусу. Растопленное сливочное масло смешайте с молоком, добавьте яйцо, подсластитель, перемешайте. Добавьте процеженную муку и разрыхлитель, перемешайте, затем добавьте тёртую морковь. Выложите тесто в силиконовые формочки (если обычные, то смажьте их маслом) и выпекайте при 180 градусах около 15-20 минут. ❗️КБЖУ на 1 порцию: 468 ккал /7,5/23/45,7. Получается 2 порции.