🥧Пирог "Шарлотка с капустой"  ✅Ингредиенты:  -Мука 200 г  -Кефир 150 мл  -Майонез 100 мл  -Яйцо 3 шт  -Сода 0,5 ч. л.  -Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт  -Морковь 1 шт  -Соль  ✅Приготовление:  Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.  Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.  Когда капуста станет мягкой, начинка готова.  Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.  Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять  Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом  Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета. Угощайтесь!  Приятного аппетита!😘