🥕ПШЕННЫЕ БИТОЧКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ ⠀ ✅Ингредиенты: Пшено 100 гр. Вода 250 мл. Ветчина 150 гр. Сыр 70 гр. Яйца 2 шт. Панировочные сухари 2 ст.л. Укроп ⠀ ✅Приготовление: Вскипятить воду, всыпать пшено, посолить и отварить до готовности. Остудить. Ветчину и сыр натереть на крупной тёрке, укроп мелко нарезать. В пшено добавить ветчину, сыр, яйца, укроп и две ложки панировочных сухарей. Хорошо все перемешать. Сформировать небольшие биточки, выложить на хорошо разогретую сковороду с маслом. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки, накрыть крышкой и поддержать 5 минут на небольшом огне. ⠀