Обложка канала

Территория вкуса. Рецепты.

Рецепты разных блюд на каждый день.

Территория вкуса. Рецепты.

3 года назад
Открыть в
🥕Оливье с грушей ✅Ингредиенты: Картофель — 5 шт. Морковь — 2-3 шт. Груша — 1 шт. Консервированный зеленый горошек — 100 г Варено-копченая ветчина — 150 г Зеленый лук — 3 пера Майонез — 100-150 г Соль — по вкусу Лимонный сок — 2 ч. л.  ✅Приготовление: 1. Отварите, не очищая, картофель и морковь до мягкости. Остудите, очистите и нарежьте кубиками, не смешивая. Такими же кубиками нарежьте ветчину. Слегка заправьте каждый ингредиент майонезом. 2. Грушу очистите и так же нарежьте. Сбрызните лимонным соком. 3. Горошек разомните в грубое пюре, приправьте солью, перцем и оставшимся лимонным соком. 4. Соберите салат слоями в кулинарном кольце в следующей последовательности: картофель, ветчина, груша, морковь и пюре из горошка. Смажьте оставшимся майонезом и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!😘