🥕Куриные котлеты с творогом
Нежные котлеты с хрустящей корочкой
✅Продукты:
Куриный фарш - 500 гр
Творог - 200 гр
Молоко - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Зелень - пучок
Соль, перец - по вкусу
Кукурузные хлопья несладкие - для панировки
Масло растительное - для обжаривания
✅Приготовление:
1. Измельчить лук, чеснок и зелень
2. Фарш смешать с творогом, молоком, яйцом, луком, чесноком, зеленью, солью и перцем
3. Кукурузные хлопья насыпать в тарелку. Если хлопья крупные, слегка их измельчить
4. Влажными руками сформировать из фарша небольшие котлетки и обвалять их в кукурузных хлопьях
5. Разогреть сковороду, налить масло. Жарить отлеты на небольшом огне примерно по 5 мин с каждой стороны до румяной корочки