🥮Медовый флэпджек
Английский овсяный батончик, подается на завтрак или полдник
✅Ингредиенты:
• изюм тёмный - 100 гр
• масло оливковое - 0.5 ст л
• масло сливочное - 100 гр
• мёд - 100 мл
• овсяные хлопья - 200 гр
• сахар коричневый - 100 гр
✅Приготовление:
1. Растопить сливочное масло, добавить коричневый сахар и мёд. Помешивая, растворить сахар в топлёном масле, поддерживая огонь, чтобы масло не закипело
2. Всыпать овсяные хлопья и изюм, хорошенько перемешать, чтобы вся сухая смесь стала масляной
3. Смазать форму оливковым маслом и выложить смесь. Разровнять верхний слой, немного надавливая
4. Выпекать при 180 °C в течение 15-20 мин, до золотистого цвета. Остудить, затем порезать на кусочки
❤️Традиционно подают к чаю