ЧАУДЕР - АМЕРИКАНСКИЙ СУП ✅Этот суп является визитной карточкой для многих американцев и в каждом штате есть свои особенности приготовления 📝 Ингредиенты: * куриное филе — 300 гр * бекон копчёный — 150 гр * картофель — 3 шт * морковь — 1 шт * лук репчатый — 1 шт * сливки — 100 мл * сыр чеддер — 100 гр * вода или бульон — 2 л * чеснок — 1 зубчик * соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Картофель порезать кубиками и варить 5 минут 2. Лук мелко порезать, морковь натереть и обжарить все вместе на растительном масле 3. Филе нарезать кусочками и добавить к кипящему картофелю. Варить вместе примерно 15 минут 4. Бекон нарезать кубиками и немного обжарить 5. Сыр натереть на крупной тёрке 6. В кастрюлю, к картофелю и мясу добавить обжаренные лук с морковью, затем бекон (вытопившийся жир слить) 7. Влить сливки, сыр, соль, перец. Прогреть все месте несколько минут 8. В самом конце добавить чеснок ❤️Подавать посыпав зеленью