🥕Рыбная запеканка с рисом ⠀ ▪️Филе белой рыбы (у меня треска) около 800 гр ▪️Рис (у меня вышло грамм 400) ▪️Белый хлеб, вымоченный в молоке ▪️Майонез по вкусу ▪️Морковь 2 шт. ▪️2 яйца ▪️Лук 1 шт. ▪️Сыр грамм 200-250 ▪️Соль, перец, зелень, специи для рыбы🧂 ⠀ ✔️Филе рыбы с хлебом перемолоть в блендере, добавить соль, перец, специи для рыбы. Добавить к ним обжаренный мелконарезанный лук, два сырых яйца и половину тертого сыра. ✔️Отварить рис, добавить в него тертую морковь, ее тоже можно предварительно подрумянить на сковороде, посолить, поперчить. ✔️Выложить слоями в форму поочередно, промазав слои майонезом, сверху посыпать тертым сыром. ✔️Запечь в духовке до готовности на 180 градусов (в зависимости от духовки и размера формы около 40-60 минут). ⠀ Приятного аппетита! Это вкусное блюдо порадует вас и всю вашу семью💥!