🥕Рыбные фрикадельки в томатном соусе. ✅Ингредиенты: ✔️Филе рыбы-600 г ✔️Лук репчатый-2 шт ✔️Яйца-1 шт ✔️Морковь- 1/2 шт ✔️Томатная паста-2 ст. л. ✔️Панировочные сухари- 3 ст. л. ✔️Соль, перец по вкусу ✅Приготовление: 1. Филе рыбы и 1 небольшую луковицу измельчить в блендере или с помощью мясорубки. 2. В рыбный фарш добавить яйцо, панировочные сухари, соль, перец. Все перемешать. 3. Второй лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи 3-4 минуты. Добавить томатную пасту, соль и 500 мл воды. Довести до кипения. 4. Сформировать из фарша тефтели и аккуратно выложить в кипящую подливку. Тушить 30 минут. Рыбные фрикадельки в томатном соусе готовы. Такие фрикадельки отлично сочетаются с рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита!😘