🥓Свиная грудинка запеченная Грудинка получается вкусная, сочная, ароматная ✅Продукты: Грудинка свиная — 900 гр Соевый соус — 1 ст л Горчица — 1 ст л Паприка сладкая — 1 ч л Лист лавровый (молотый) — 0,5 ч л Семена кориандра — 1 ч л Семена горчицы — 1 ч л Чеснок — 5 зубчик Специи, соль, перец - по вкусу ✅Приготовление: Чеснок нарезать на пластинки. В грудинке сделать проколы ножом и вставить в эти проколы пластинки чеснока Семена горчицы и кориандра раздробить в ступке. Отдельно в пиале смешать горчицу и соевый соус. Добавить в пиалу паприку, молотый лавровый лист, семена горчицы и кориандра. Посолить и поперчить по вкусу Обмазать грудинку со всех сторон. Плотно завернуть в пару слоев фольги и поставить в духовку выпекаться на 1 час при 240-250 C 4. Через час достать грудинку из духовки, снизить температуру до 200-210 С, развернуть фольгу и поставить опять в духовку, чтобы грудинка покрылась аппетитной корочкой.