🌭Сосиски в сырном тесте ✅Ингредиенты: Мука - 300 гр. Молоко - 200 мл. Сыр - 120 гр. Дрожжи - 5 гр. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Сосиски Желток ✅Приготовление: 1. Заранее достань продукты из холодильника! 1. Молоко отправь в микроволновку секунд на 30, добавь дрожжи, сахар, перемешай и оставь на 10 мин. в теплом месте. 2. Муку просей, добавь соль. Сыр натри на мелкой терке, так же добавь в тесто, перемешай. 3. Готовую опару порционно добавляй в тесто и перемешивай с помощью ложки. Когда всё молоко добавили, начинай месить руками. 4. Добавляем растительного масло и месим еще минуты 3. Накрываем пищевой пленкой и убираем в теплое место минут на 40. 5. Отдохнувшее тесто взвешиваем, делим на количество сосисок, формируем булочки. Затем булочку раскатываем в колбаску. И заворачиваем в не сосиску. 6. Выкладываем на противень, смазываем желтком и отправляем в духовку на 15-20 мин. при 180 гр.