ПП-ПИЦЦА ОВСЯНАЯ на сковороде🍕
✅Ингредиенты:
♦️Для основы:
Овсянка перемолотая 100 гр
Ряженка /Кефир 150 мл 2,5 %
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
⠀
♦️Для начинки:
Соус (йогурт 2 чл + томатная паста 2 чл)
Помидор черри 100 гр
Креветки очищенные 60 гр
Сыр моцарелла для пиццы 30 гр
Приправа и зелень для украшения
⠀
✅Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для основы погружным блендером, даём постоять 5 мин. Выкладываем в виде блина на раскалённую а/п сковородку.
Ставим на средний огонь и ждём, чтобы взялся низ. Переворачиваем.
Смазываем соусом, выкладываем начинку, закрываем крышкой на 3 -5 мин, пока не расплавится сыр.
Убираем крышку и готовим уже на самом самом медленном огне 10 мин.
Чтобы низ хорошо взялся и не разваливался.Снимаем со сковороды, украшаем свежей зеленью.
Приятного аппетита!😘