🌿ПРЯНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ 400 г белой вареной фасоли 200 г корня сельдерея (уже очищенного) 2 ч.л. лимонного сока 1 ч.л. паприки 1 ч.л. молотого кориандра чеснок или асафетида по вкусу соль, молотый перец по вкусу Слейте воду и промойте фасоль. Нарежьте очищенный корень сельдерея кубиками и отварите до полной готовности. В чаше блендера соедините все ингредиенты и хорошо взбейте паштет. ♦️Совет: если паштет тяжело взбивается, то в него можно добавить несколько ложек отвара из-под сельдерея. Разнообразить паштет можно, добавив в него вяленые томаты, грецкие орехи, свежий базилик или петрушку.