РОГАЛИКИ С МАРМЕЛАДОМ
🥐 Ингредиенты:
мука 1 стак.
растительное масло 50 мл
горячая вода кипяток 50 мл
ванилин по вкусу
соль щепотка
разрыхлитель 0,5 ч.л.
мармелад для начинки
сахарная пудра для посыпки
🥐 Приготовление:
1. В миске смешать муку, соль и разрыхлитель. Влить растительное масло и кипяток.
2. Разделить тесто на три шарика, накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут. Для начинки рогаликов апельсиновый и лимонный мармелад нарежем небольшими брусочками.
3. Раскатать шарик готового теста в тонкий круглый пласт и разрезать острым ножом на сегменты. На широкую часть положить брусочек мармелада и свернуть рогаликом.
4. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Застелить противень пергаментом и выпекать рогалики 20 минут. Обильно посыпать рогалики сахарной пудрой.