🥕Тефтельки с подливкой ✅Ингредиенты: Котлеты: Филе курицы - 400 г Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт (небольшая) Яйца - 1 шт Зелень Соль, специи - по вкусу ♦️Соус: Огурец - 1 шт (средний) Натуральный йогурт- 125 мл соль - 1/2 ч.л специи - по вкусу ✅Приготовление: 1. Режем филе на кусочки, трём морковку на тёрке, лук режем на кусочки. Помещаем всё в блендер, заливаем яйцом, солим и перемалываем в фарш. 2. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Лучше всего запекать на силиконовой форме, смазанной оливковым маслом. Проверяем готовность зубочисткой - если не прилипает, значит можно вынимать. Готовим соус: Трём огурец на мелкой тёрке, засыпаем в йогурт, солим, посыпаем специями и перемешиваем. Можно довести до однородной массы при помощи блендера. Приятного аппетита!😊