🥧ПИРОГ «ЖЮЛЬЕН». ⠀ 🔶Вес ~ 610 гр КБЖУ на 100г.: 131/10,9/5,3/10,1. ⠀ ✅Ингредиенты: - 70г лаваша - 100г куриного филе - 250г шампиньонов - 100г лука - 100г сливок 10% - 1 яйцо - 60г сыра - 30г помидор - соль, специи. ⠀ ✅Приготовление: Мелко режем лук, филе и грибы. Добавляем 100г сливок, солим и тушим на небольшом огне, под крышкой минут 7-10. Филе и грибы должны дать сок. Лаваш нарезаем по форме. Форма 21x11x5.5см. Всего листов лаваша вышло 4, нижний сделала с бортиками. Выкладываем лист лаваша, начинку, тёртый сыр (на каждый слой 10-12 гр) Чередуем слои Остатки жидкости от начинки смешиваем с яйцом, заливаем пирог, сверху посыпаем остатками сыра и кладём помидоры. Запекаем около 20 минут при 180 градусах. Даём пирогу полностью остыть! ⠀