4️⃣ВКУСНЫЙ СОУС ИЗ БАКЛАЖАНОВ
✅Баклажаны - 4 шт;
✅Сметана - 80г;
✅Чеснок - 2-3 зубчика;
✅Кунжут - 10г;
✅Масло оливковое - 1 ст.л.;
✅Лимонный сок;
✅Соль, перец - по вкусу;
✅Петрушка.
Баклажаны протыкаем и жарим на шампурах (либо запекаем в духовке до готовности). Очищаем и измельчаем их в блендере и соединяем в блендере с остальными ингредиентами.
Обязательно попробуйте!