🔸 ОМЛЕТНЫЕ МАФФИНЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ(на 9 шт.):
Яйца-3 шт.
Сметана-3 ст.л.
Мука пшеничная-3 ст.л.
Твёрдый сыр-50 г
Ветчина-100 г
Помидор-1 шт.
Сладкий перец-1 шт.
Чеснок-1 зубчик
Зелень укропа, петрушки
Соль и чёрный молотый перец
Сливочное масло для смазывания
🔹 Сыр натереть на тёрке, ветчину и овощи нарезать кубиками, зелень измельчить.
🔹 Яйца слегка взбить со сметаной, солью и перцем, добавить муку, перемешать. Добавить овощи, зелень, ветчину, сыр, чеснок (через пресс).
🔹 Тесто выложить в формочки для маффинов, смазанные маслом. Выпекать в разогретой духовке при t180°15–20 мин.