🔸 САЛАТ С ЖАРЕНЫМ АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы-1 шт.
Помидоры-2 шт.
Сладкий перец-1 шт.
Красный лук-1/2 шт.
Салатный микс
Адыгейский сыр-100 г
Панировочные сухари
Растительное масло для жарки
Для заправки:
Оливковое масло-2 ст.л.
Чеснок-1 зубчик (через пресс)
Зернистая горчица-1 ч.л.
Соль и чёрный молотый перец
🔹 Адыгейский сыр нарезать ломтиками, обвалять в панировочных сухарях, обжарить до золотистого цвета на сковороде с маслом, по 1–2 мин. с каждой стороны.
🔹 Смешать все ингредиенты для заправки. Овощи нарезать произвольно. На блюдо выложить салатный микс, овощи, полить заправкой, перемешать. Сверху выложить обжаренный сыр.