🍗ГОЛЕНЬ КУРИНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ
✅Ингредиенты:⠀
Куриные ножки - 8 шт⠀
Сметана - 200 гр⠀
Лук - 2 шт⠀
Растительное масло - 2 ст.л.⠀
Соль - по вкусу⠀
Перец - по вкусу⠀
Лавровый лист - по вкусу⠀
✅Приготовление:⠀
В чашу мультиварки налить растительное масло и включить режим "Жарка" или "Выпечка" (что у вас есть) чтобы разогревалась. После звукового сигнала складываем голени в чашу и обжариваем минут 20. 10 минут на одной стороне, и 10 на другой.
Следите чтобы голени не подгорели, переворачивать по мере надобности. Подготовим лук - нарежем полукольцами. Курочку переворачиваем, чтобы на каждой была аппетитная корочка. Через 20-30 минут от начала жарки добавляем порезаный лук, соль, перец, молотый лавровый лист, сметану. Всё хорошенько перемешиваем, выключаем режим "Жарка" и включаем режим "Тушение" на 1.5 часа.
Закрываем крышку и можем заняться приготовлением гарнира. В процессе тушения можно разок аккуратно помешать, больше не стоит - чем меньше будете мешать лопаткой, тем целостней будут голени. Просто в этом соусе они получаются очень нежные. После сигнала об окончании программы сервируем тарелочки - гарнир и голень куриная, полить все соусом, украсить зеленушкой и зовем всех за стол.
Приятного аппетита!😘