Обложка канала

Территория вкуса. Рецепты.

Рецепты разных блюд на каждый день.

Территория вкуса. Рецепты.

4 года назад
Открыть в
🍗ГОЛЕНЬ КУРИНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ ✅Ингредиенты:⠀ Куриные ножки - 8 шт⠀ Сметана - 200 гр⠀ Лук - 2 шт⠀ Растительное масло - 2 ст.л.⠀ Соль - по вкусу⠀ Перец - по вкусу⠀ Лавровый лист - по вкусу⠀ ✅Приготовление:⠀  В чашу мультиварки налить растительное масло и включить режим "Жарка" или "Выпечка" (что у вас есть) чтобы разогревалась. После звукового сигнала складываем голени в чашу и обжариваем минут 20. 10 минут на одной стороне, и 10 на другой. Следите чтобы голени не подгорели, переворачивать по мере надобности. Подготовим лук - нарежем полукольцами. Курочку переворачиваем, чтобы на каждой была аппетитная корочка. Через 20-30 минут от начала жарки добавляем порезаный лук, соль, перец, молотый лавровый лист, сметану. Всё хорошенько перемешиваем, выключаем режим "Жарка" и включаем режим "Тушение" на 1.5 часа. Закрываем крышку и можем заняться приготовлением гарнира. В процессе тушения можно разок аккуратно помешать, больше не стоит - чем меньше будете мешать лопаткой, тем целостней будут голени. Просто в этом соусе они получаются очень нежные. После сигнала об окончании программы сервируем тарелочки - гарнир и голень куриная, полить все соусом, украсить зеленушкой и зовем всех за стол. Приятного аппетита!😘