🍳Глазунья в лепёшке Лепёшка дрожжевая — 1 шт. Яйца — 3 шт. Бекон — 100 г Лук-порей — 0,5 стебля Чили перец — кусочек Лимонный перец — по вкусу Морская соль — по вкусу Тёртый сыр — по желанию Растительное масло для формы — 1 ст.л. Помидоры при подаче 1. Берем лепешку, выщипываем серединку, стараясь не нарушить дно! 2. Любые кусочки мяса (или колбасы) выкладываем по бортам лепёшки. 3. Вбиваем осторожно в центр яйца. Посыпаем пореем, измельчённым стручком чили (чуть-чуть), солим и перчим. 4. Форму или сковороду смазываем растительным маслом и помещаем в ней лепёшку в разогретую духовку. 5. Запекаем, пока яйца не схватятся, а мясо и лук должны зарумяниться.