Обложка канала

Территория вкуса. Рецепты.

Рецепты разных блюд на каждый день.

Территория вкуса. Рецепты.

4 года назад
Открыть в
🧁Слоеные корзиночки с карамельными яблоками и кремом из маскарпоне😋 ✅Ингредиенты: Сахар - 3 ст.л. Вода - 1 ст.л. Слоеное дрожжевое тесто - 200 гр. Яблоки - 3 шт. Сливочное масло - 30 гр. Тростниковый сахар - 2 ст.л. Максарпоне - 250 гр. Сливки 33% - 30 мл. Сахарная пудра - 1 ст.л. Миндаль - 60 гр. ✅Приготовление: Смешиваем белый сахар и воду в сотейнике, ставим на огонь ниже среднего. Миндаль нарезаем на кусочки разного размера и поливаем нашей карамелью. Слоеное тесто хорошо размораживаем, слега раскатываем и разрезаем на квадратики. Квадратики размещаем в ячейках для маффинов в форме корзиночек. Яблоки нарезаем на кубики и отправляем в сковородку на средний огонь вместе с сливочным маслом, тростниковым сахаром и корицей. Распределяем яблочную начинку по корзиночкам и отправляем в духовку на 25 минут при 180 гр. Для крема смешиваем маскарпоне, сливки и сахарную пудру. Начиняем чуть остывшие корзиночки кремом и украшаем карамельными орешками. Приятного аппетита😘