🥕Набор для "Оливье". Огурцы и зелёный горошек  На 1 л. банку: 350 гр. воды + 1 ст. ложка соли (без горки) + 2 ст. ложки сахара +1 ст. ложка 9% уксуса + чеснок + специи по вкусу.  Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть.  Дважды залить кипятком, третий раз маринадом, закатать.