🍅Малосольные помидоры по-грузински ✅Ингредиенты: Помидоры (на 3-литровую банку) — 1-1.5 кг Кинза — 1 пучок Чеснок — 1 шт. Вода — 1 литр Перец горошком — 2 ч. ложки Сахар — 2 ч. ложки Соль — 2 ч. ложки 1. Залейте помидоры горячей водой на пару минут и после остудите. 2. Вымойте и обсушите зелень, очистите чеснок. Чеснок слегка измельчите. 3. Очистите помидоры от кожицы. 4. Выложите на дно банки часть помидоров. Добавьте немного зелени, горсть чеснока и перец горошком. 5. Повторите процесс, перекладывая слои помидоров зеленью, чесноком и перцем. 6. Для приготовления рассола доведите до кипения воду, растворите в ней соль и сахар. Влейте рассол в баночку. Оставьте на сутки, чтобы получились вкуснейшие малосольные помидоры по-грузински.