Обложка канала

Территория вкуса. Рецепты.

Рецепты разных блюд на каждый день.

Территория вкуса. Рецепты.

4 года назад
Открыть в
🍅Сладкие помидоры с чесноком на зиму. Помидоры, маринованные сладкие с чесноком на зиму по следующему рецепту, имеют не только приятный вкус, но и оригинальный внешний вид. Измельченные чесночные зубки придают эффект «снега» и великолепно контрастируют с красными томатами. Пропорции ингредиентов указаны на одну литровую банку. ✅Ингредиенты:     помидоры – 600 г;     перец душистый – 2 шт.;     семена горчицы – 0,5 ч. л;     вода – 0,5 л;     сахар – 2 ст. л;     соль – 0,5 ст. л;     уксус 70% – 0,5 ч. л;     чеснок измельченный – 1 ч. л ✅Приготовление     Раскладывают томаты по банкам, добавляют перец, заливают кипятком на 10 минут.     Воду сливают, добавляют соль и сахар, доводят до кипения.     Заливают маринадом томаты, добавив предварительно в банку измельченный в блендере или мелко ножом чеснок и семена горчицы.     Укупоривают емкости, переворачивают и укутывают до остывания.