🥕Нежный морковный рулет! 🔶Итого на 100 гр 71 ккал Б/Ж/У 6.9 / 2.6 / 5.1 ✅Ингредиенты: Морковь - 400 грамм. Творог - 200 грамм (или пачка сыра филадельфия 5%110 ккал) Яичные белки - 3-4 шт. Зелень,чеснок,соль по вкусу Приготовление: Натереть морковь на крупной терке. Потушить, остудить, подсолить. Нагреть духовку до 180-200 градусов. Белки взбить в плотную пену. Аккуратно перемешать белки с морковью,чтобы белки не сели! Застелить противень пергаментом. Аккуратно выложить морковно- яичную смесь на пергамент и поместить духовку на 15-20 минут. Появится золотистая корочка. Достать с духовки, перевернуть корж аккуратно на другой лист пергаментной бумаги и дать остыть. Творог размять,посолить, добавить зубчик чеснока, рубленную зелень, все смешать и нанести на корж равномерно. Если сыр , то тоже самое. Затем аккуратно свернуть в рулет. Обмотать пищевой пленкой и положить в холодильник. А корж отдельно очень вкусный) Получается такой сладкий рулетик за счет моркови а внутри солоноватый вкус..