На ужин - запечённый рис с «Сиртаки», курицей и гранатом😋 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: ♦️Гранатовая заправка: -грец орехи- 1/2ст -зерна граната- 3/4ст -оливки без кост- 3/4ст -петрушка- 3-4вет -чеснок- 1зубч -соль, перец ♦️Для риса: -рис басмати- 2ст -слив масло- 80гр -соль- 3/4чл -«Сиртаки»- 100гр -кур филе- 200гр ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: -разогреть духовку до 180град и запечь грецкие орехи 5-7мин -дать остыть и нарезать -увеличить темп духовки до 230град -смешать орехи, зерна граната, оливки, масло, петрушку и чеснок -приправить солью и перцем -рис смешать с маслом и солью в форме для выпечки -выложить куриное филе, нарезанное ломтиками и натертое солью -залить курицу с рисом кипятком так, чтобы вода покрывала филе -форму плотно накрыть фольгой и запекать около 1часа, пока вода не испарится -вынуть из духовки, снять фольгу, перемешать и выложить «Сиртаки» кусочками -добавить гранат с орехами и запекать ещё 8-10мин без фольги до зарумянивания -посыпать зеленью и подавать с ложечкой сметаны ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😘