🥧КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ
🔶КБЖУ - 120/8,1/7,1 /7,2
♦️Для основы:
Картофельное пюре - 200-250 гр.
Рисовая мука - 30 гр.
Сыр - 20 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
♦️Для начинки:
Шампиньоны - 180-200 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Сыр - 30 гр.
Зелень
Соединяем все ингредиенты для основы, перемешиваем
Выкладываем в форму для запекания, разравниваем и поднимаем бортики
♦️Начинка: на капле оливкового масла обжариваем нарезанный лук и шампиньоны, соединяем все ингредиенты, сметану, соль, зелень перемешиваем
Выкладываем начинку на основу
Сверху натираем сыр и отправляем в духовку на 25-30 минут при температуре 190 градусов
Приятного аппетита!😘