🥕Салат с кукурузой и грибами
✅Ингредиенты
яйца — 2 шт.
кукуруза консервированная — 1 банка
куриное филе — 300 г
морковь — 150 г
репчатый лук — 100 г
грибы (шампиньоны) — 300 г
йогурт натуральный 2 ст л
соль, перец — по вкусу
✅Способ приготовления
1. Морковь и лук очистить. Морковь отварить. Лук мелко нарезать.
2. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.
3. Грибы очистить, отварить и мелко нарезать.
4. Морковь нарезать мелкими кубиками.
5. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на терке.
6. С кукурузы слить жидкость.
7. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить йогуртом.
8. Выложить на тарелку и украсить зеленью.
Приятного аппетита!😘