🥕Зразы из куриного филе с яйцами и грибами
🔶на 100 гр - 96.6 ккал
Б/Ж/У - 15.1/2.5/2.6
✅Ингредиенты:
Для фарша:
Куриное филе 3 шт.
Отруби 30 г
Лук 2 головки
Кефир обезжиренный 50 мл
Перец, соль, приправы
♦️Для начинки:
Яйца 4 шт.
Шампиньоны 250 г
Приправа для грибов
✅Приготовление:
♦️Фарш:
Филе прокручиваем, режем лук добавляем в фарш, так же добавляем соль, перец, кефир и отруби. Мешаем пока не получится однородная масса.
♦️Начинка:
Грибы и яйца отвариваем, желтки удаляем, все мелко режем и добавляем приправу.
Берем фарш, в середину кладем начинку и лепим котлету. Дальше выкладываем зразы на раскаленную сковороду и жарим без масла до готовности.
Приятного аппетита!😘