🥧Божественный заливной пирог с рыбой
✅Ингредиенты:
♦️Для теста:
Творог сметанообразный 170 гр
Мука 100 гр
Разрыхлитель 0,25 ч.л или на кончике ножа
Вода 70 мл
Яйцо 1 шт
Соль щепотка
♦️Начинка:
Горбуша консервированная в собственном соку 200 гр
Яйца 2 шт
Лук зелёный пару перьев
✅Приготовление:
Для теста - жидкие ингредиенты смешали , всыпали сухие и размешали до однородности.Для начинки - яйца сварили, горбушу размяли вилкой, лук нашинковали.Форму смазали, налили половину теста на дно, выложили начинку, залили второй частью теста, по желанию можно присыпать кунжутом.Выпекаем при 180-200С до румяного верха. Готовность проверяем зубочисткой.Выпекается пирог примерно 30-40 минут.Готовый пирог достаём из духовки, немного охлаждаем и нарезаем.
Приятного аппетита!😘