🍰Морковный тортик ⠀ ✅Ингредиенты. ♦️Для теста: Морковь - 40 гр. Овсяные хлопья - 30 гр. Яйцо - 1 шт. Мёд - 1 ч.л. Рисовая мука 2 ч.л. Разрыхлитель - 5 гр. Молоко - 30 гр. Сахарозаменитель (по вкусу) ⠀ ♦️Для крема: Творог - 125 гр. Желатин - 5 гр. Сахарозаменитель (по вкусу) Вода - 10 гр. ⠀ ✅Приготовление: 1. Натереть морковь на мелкой тёрке. Измельчить овсяные хлопья в блендере. Смешать все ингредиенты для теста и выложить в форму. Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180 С. 2. Желатин залить водой и дать ему набухнуть. Затем подогреть в микроволновке и смешать с творогом. 3. Коржам дать остыть, разрезать на 2 части. Собираем торт чередуя корж-крем-корж. Украсить по желанию. Я использовала карамель и грецкие орехи. 4. Убрать в холодильник минимум на 4 часа, лучше готовить на ночь, чтобы утром насладиться вкусным завтраком.