🍰Блинный тортик с бананом ✅Ингредиенты. ♦️Для блинов: 3 ст.л.рисовой муки 1 яйцо+1белок 120г молока 0,5% 1/2 ч.л.разрыхлителя 1 ч.л.какао подсластитель ♦️Для крема: 250 мл молока 0,5%. 1 яйцо 25 г кукурузного крахмала 30 мл воды подсластитель ♦️Для прослойки: 2 банана ✅Приготовление: Смешиваем все ингредиенты для блинов. Даем настояться тесту 10 минут. Тесто будет густоватое. Жарим на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла. Не пересушите, следите 😉 Для крема: кукурузный крахмал заливаем 30 мл воды и перемешиваем. В сотейник наливаем молоко, не доводя до кипения, добавляем ванилин, подсластитель, яйцо и разбавленный крахмал. Постоянно помешивая, варим до загустения на маленьком огне. Бананы режем кружочками. Собираем торт: блин, крем, банан и т.д. Последний слой - крем. Оставляем пропитаться на ночь. Готово! Приятного аппетита!😘