🍰Торт "Вулкан" ✅Для теста:  яйцо 1шт.  сахар 100 гр.  мука 300 гр. примерно  слив.масло 100 гр.  сода гашеная 1/2 ч.л.  для начинки:  орехи грецкие 100 гр.  ♦️Для крема:  сметана 15 % 400-500 гр.  сахар 100-150 гр. по вкусу  шоколад 50 гр.  ✅Приготовление:  Тесто. Растереть слив.масло с сахаром до бела. Добавить яйца, гашеную соду, перемешать. Добавить порционно муку, тесто должно получиться мягкое, эластичное. Убрать тесто в холод на пол часа.  Подготовить орехи. От теста отщипать не большой кусочек, в серединку положить не большой по форме орешек. И скатать в шарик. Так проделать со всем тестом и орешками. Выпекать при 220 С, примерно 20-30 мин. Дать остыть. Крем: Сметану взбить с сахаром. Не долго. Каждый шарик обмакнуть в крем, выложить в форме "вулкана". Шоколад растопить, полить сверху торта. Дать торту пропитаться.  Приятного аппетита!😘