🧁Воздушные маффины
✅Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр (комнатной температуры)
Сахар - 100 гр
Яйца - 2 шт
Тёплое молоко - 120 мл
Мука - 240 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Любые ягоды
Шоколад (если шоколад добавлять не будете, то можно добавить ещё немного сахара в тесто)
✅Приготовление:
Масло взбить с сахаром.
Добавить яйца, взбить.
Влить тёплое молоко.
Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
К тесту присоединить шоколад и ягоды, у меня это клубника. Аккуратно перемешать.
Разложить по формам. У меня получилось 14 маффинов.
Выпекать при 180°С 25-30 минут.