🍪ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ ✅Ингредиенты:⠀ 200 г тёмного шоколада 70 % 50 г сливочного масла 2 яйца 150 г коричневого сахара 80 г муки 1/2 ч. л разрыхлителя щепотка соли ⠀ ⠀ ✅Приготовление: Шоколад с маслом растопите на водяной бане, остудите. Яйца взбейте с сахаром до пышной массы и добавьте к ним шоколадно- масляную смесь, перемешайте до однородной консистенции. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли, взбейте миксером до однородной массы! На противень застеленный пергаментной бумагой выкладывайте тесто по 1 чайной или 1 столовой ложке, смотря какой размер вы хотите. ⠀ Выпекать в заранее разогретой духовке до 180°С в течение 12 – 14 минут. ❌Духовку не открывать! И главное - не передержать❗️ ⠀ Печенье будет мягким, внутри немножко жидковатым, но потом затвердеет! Просто блаженство! Ммммм ⠀ Можно украсить фисташками или крупной солью.