🥕Мясные гнёзда с грибами! ✅Вам понадобится: 500 гр фарша 1 зубчик чеснока 1 сырое яйцо 2 ст. л сметаны 100 гр сыра Приправы по вкусу Мелко нарезаем грибы и жарим в растительном масле. Приправляем и выкладываем сметану. В фарш добавляем нарезанный лук, продавленный чеснок, яйцо и приправляем. Формируем плоские котлеты с углублением в центре. В каждое углубление кладём грибы и сверху кружок помидора. Смазываем сметанной и посыпаем тертый сыр. Ставим в духовку при 180°С на пол часа.