🍖Мясо с грибами под нежной,хрустящей корочкой ✅Ингредиенты: Мясо(свинина ,курица)-500 гр. Грибы-300 гр. Лук-2 шт. Чеснок-2 зубч. Сырок(дружба)-1 шт. Майонез-2 стол.л. Яйцо-1 шт. Помидор-1 шт. ✅Приготовление: Мясо хорошо отбить, смазать смесью(майонез, соль, перец, чеснок). Дать ему промариноваться (2 часа.) Грибы(у меня лесные)обжарить с луком+соль, перец+1 ч.л. майонеза. Сырок натереть на крупной тёрке+чеснок изм.+1 стол.л. майонеза+1 яйцо(сырое)+соль, щепотка карри и куркумы(в принципе подойдёт любая приправа). Хорошо перемешать. Кусочки мяса уложить на смазан. противень, затем по краям кружочки помидорки, грибы. Сверху аккуратно укладываем яично-сырную смесь. Запекаем при 250°С 25 минут.